今日冒烟的冰淇淋原理_冒烟的冰淇淋 环球观焦点

来源:互联网 时间:2023-03-15 19:44:37


(相关资料图)

1、配料:牛奶、砂糖、植脂鲜奶油、不锈钢盆、液氮、手套、搅拌器。

2、1.取出不锈钢碗,将牛奶倒入其中,然后加热至牛奶冒烟,加入糖和鲜奶油搅拌。

3、2.戴手套。

4、制作烟熏冰淇淋时,一定要戴手套,防止赤手被氮气冻伤。

5、3.将第一步制作的奶油和液氮倒入搅拌机中,不断搅拌,直至搅拌均匀。

6、4.搅拌会后,会慢慢形成硬壳。

7、忽略它,把它放在一边。

8、5.耐心等待一段时间,硬壳融化,就可以品尝了冒烟的冰淇淋。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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